«ruver» 2021

Wurde 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Der Name «ruver» bedeutet auf Rätoromanisch Eichholz.

Am Gaumen zeigt sich der «ruver» mit einer lebendigen Säure und seidigen Tanninen, was dem Wein eine angenehme und kompelexe Textur verleiht. 

Die Nase wird von eine reichhaltige Mischung aus saftigen dunklen wie auch roten Beeren geprägt.

Diese fruchtigen Noten werden von einer würzigen Komponente begleitet, die an schwarzen Pfeffer und eine subtile Mischung aus Gewürzen erinnert. Das Bouquet wird durch erfrischende Eukalyptusnoten aufgehellt, die dem  

«ruver» eine unverwechselbare Frische verleihen. 

 

Preis:
CHF 34.00 75cl
CHF 70.00 150cl (Magnum)